jueves, 2 de junio de 2011

Papel one

El martes nos juntamos donde Maura. Hubo problemas de comunicación asi que el nacho con el mati llegaron con el bastidor listo y yo lo llevé para hacer.
La Maura no tenia martillo asi que pusimos los clavos con una llave francesa.
Pusimos la malla con la engrapadora y la super fuerza de una piedra.

También picamos papel y nos hicimos bulling, uno salió mas afectado eso siii.

El próximo martes hacemos papel!!!

miércoles, 25 de mayo de 2011

Próximo aprendizaje: Papel reciclado

Nos juntamos el próximo martes 31 de mayo para comenzar nuestro próximo aprendizaje.

Papel reciclado
eh eh eh!

Les dejo unos links para que estudiemos.
Les recuerdo que debemos adquirir los materiales para hacer los bastidores el martes!!
Juntar y picar papel también.

martes, 24 de mayo de 2011

¿Cómo hicimos el pan?

Hicimos un pan 100% integral.

Ingredientes:
8-9 tazas de harina integral
1 sobre de levadura seca (10 gr)
3 o 4 puñados de avena
4 tazas de agua tibia(1 1/2 de agua caliente y 2 1/2 de agua fria)
1 cucharada de sal (la grande, de sopa)
Lo que le queramos echar! en este caso hicimos con tomate, albahaca y zapallo italiano.

Procedimiento:
1.- Mezclamos bien la harina, con la levadura y la avena. En este momento echamos los granos que queramos.
2.- Preparamos la salmuera. Echar la cucharada de sal en el aguita tibia. Mezclar bien.
3.- En la mezcla seca hacer un hoyito y echar agua. Empezar a amasar.

Amasar, amasar, echar agua, amasar.
Tiene que quedar bien húmedo, hacerle harto cariño a la masa.

Tenemos que saltear las verduras antes de echarla al pan.
Mezclamos todo, y si está muy húmedo le echamos un poquito mas de harina.

Dejar reposar cerca de 40 minutos y la masa va a crecer mucho!!
Amasar un ratito para sacar el aire y la ponemos en los moldes.

El horno hay que prenderlo a fuego medio durante 10 minutos antes de echar el pan.

Metemos el pan y lo mantenemos a fuego medio durante 45 minutos- 1 hora.
Hay que meter un cuchillo y si sale humedo le falta un poquito.

Al sacar el pan del horno es recomendable dejarlo envuelto en un paño de cocina para que se transpire y quede blando más días.

A DISFRUTAR!

miércoles, 11 de mayo de 2011

El próximo encuentro

Nos juntamos el martes 17 en la mansión Falcucci o en la pocilga Montt, aun no se sabe.

Haremos pan integral! Cada uno hará uno con ingredientes distintos.
Aceituna, tomate, albahaca, semillas, pura maravilla!

Ingrediente que no debemos olvidar:
LEVADURA, un sobre por cada uno.
Amor y paciencia, prepararse para amasar.

Pero antes nos vemos el viernes en lo de Ignacio. Me encanta poner EN LO DE.
Nos vemos el viernes para compartir un vino y un dancing.

jueves, 5 de mayo de 2011

Colectivo amoroso
o grasoso
o morboso

los extraño so much, espero nos podamos ver el sábado para lanzarnos a un dancing

lunes, 2 de mayo de 2011

una cosa bonita


una inspiración para nuestro próximo compartir


martes, 26 de abril de 2011

Materiales #2

En esta semana en la que no nos reunimos, pero si tejimos mucho (vamos arando [ea arar-huerto]), nos vamos a ir preparando para la próxima fecha del colectivo tour, la preparación de nuestro huerto de otoño. La tarea es armar nuestros semilleros para hacer crecer los almácigos, por lo que reunir envases pequeños de plástico (para mantener la humedad) es la mini tarea. Otra alternativa podría ser en cáscaras de huevo, para el o la compañera buena para el omelet.
Les comparto una lista de las hortalizas que resisten el otoño, y que podríamos disfrutar en un par de meses:

Hortalizas e Indicaciones para cuando y cómo comenzar

Ajo: Sembrar dientes de ajo directo a la tierra, en otoño

Puerro: Sembrar directo a la tierra o hacer almácigos para transplantar, en otoño

Espinaca: Sembrar directo, todo el año

Lechuga: Sembrar directo, todo el año

Rábanos: Sembrar directo, todo el año

Repollo: Hacer almácigos, otoño-invierno

Habas: Sembrar directo o hacer almácigos, otoño- invierno

Brócoli: Hacer almácigos, en otoño

Acelga: Hacer almácigos, en otoño

Zapallos de invierno: Hacer almácigos, en otoño



viernes, 8 de abril de 2011

Segundo encuentro/Jueves 7 de Abril


















Con las lanitas compradas llegaron ls chiquills y nos pusimos a trabajar. Tuve que dar algunas instrucciones como 5 veces y creyeron que me enojaba pero todo lo hice con mucho amor jajaja.
Aprendieron el Granny Square(cuadrado de la abuelita) y siendo día domingo el Mati lleva 18 cuadrados tejidos! Motivación pura.
La Maura llevaba 15 el día viernes y el Nacho es super simpático.
Me encanta que estemos tan felices cuando nos juntamos :) De verdad que tengo pura alegria dentro de mi por poder compartir con ustedes estas cosas.


miércoles, 6 de abril de 2011

Materiales #1

La primera enseñanza, by sensei cindy, fue el crochet y los puntos básicos. Asi que partimos con el mati a comprar lana a la fábrica Reginella (no Regimel). Nos demoramos en elegir, la señora Regi quería linchar al par de florcitas tejedoras, pero los colores escogidos finalmente están fantabulosos. Ahora esperar a mañana y practicar su resto...let's get physical...physicaal...

La primera vez/Miércoles 30 de Marzo

Asistimos Ignacio, Matias, Maura, Sebastian y Cindy.
En ésta oportunidad quise(Cindy) enseñar a tejer a crochet, con el fin de hacer una mantita de cuadraditos.
Lxs chiquillxs aprendieron la cadeneta, y dos puntos de crochet. Se fueron con la tarea de practicar para que ésta semana nos juntemos nuevamente para aprender el Granny Square.